Hinknippel med O-ring och kontramutter. Tillverkad i massiv mässing. Monteras i 10 mm borrat hål (borras försiktigt med träborr) som borras nere vid botten på jäshinken. På nippeln kan kopplas 8 x 10 mm slang med kran. Slangen kan sedan kopplas vidare till filter, man kan filtrera underifrån och uppåt med självtryck. Eller bara ha som avtappning, man kan t ex tappa av i etapper. Gör man hållet 1 cm upp kan man vid jäsning enkelt frånskilja bottensatsen. Vinhinken kan kopplas vidare till vinfilter eller vattenfilter. Mycket kan göras.