VinNature Turbo Jäst . Extremt ren jäsning. Med denna jäst kan man ibland jäsa upp till 18% i större jäsningar än 25 liter genom att sätta till 1/3 av sockret i starten och 2/3 efter 1 vecka. Detta är annars omöjligt med 18% jäst då dom jäser så våldsamt att vätskan blir över 30°C och jästen dör innan det jäst klart.