Sambuca är en smakrik anislikör med sina rötter i Italien.
Prova att dricka den "con mosche" (med flugor): lägg tre kaffebönor i ett snapsglas, fyll på Sambuca och tänd eld på drycken.
Recept: Häll flaskans innehåll och 160 gram socker (eller 20 cl Likörbody) i en 75 cl flaska. Fyll upp med 50 &endash; 60%-ig sprit och skaka tills sockret löst sig.
Kan drickas genast. Lagring förbättrar smaken.